خوزه هولباس توضیح داده که حضور دو هموطنش در رم باعث شده تا خیلی زود به شرایط باشگاه ایتالیایی عادت کند.
هولباس در اواخر بازار تابستانی از الیمپیاکوس به رم ملحق شد تا در کنار کنستانتینوس مانولاس و واسیلیس توروسیدیس سومین یونانی خط دفاعی گرگها باشد.
او در مصاحبه با گاتزتا گفت: «عادت کردن به رم راحت بود چون قبلا در الیمپیاکوس کنار مانولاس و توروسیدیس بازی کرده بودم. ما یکدیگر را به خوبی می شناسیم و می توانیم یکدیگر را در زمین پیدا کنیم.»
«گارسیا مربی بزرگی است، از طرز فکرش خوشم می آید، همین طور تمریناتش و سبکی که می خواهد با آن بازی کنیم و او برای باشگاه تلاش می کند.»
«اگر تمرکزمان را حفظ کنیم و باور داشته باشیم که می توانیم به اسکودتو برسیم فکر می کنم موفق می شویم. قبل از مصدومیتم بازی می کردم ولی جایگاهم در ترکیب اصلی را از دست دادم، اما دوباره آن را بدست آوردم، هرگز تسلیم نمی شوم.»
«اینجا همه مهربان به نظر می رسند، در الیمپیاکوس همه می خواستند بازی کنند و سیستم چرخشی عجیب به نظر می رسید.»
از هولباس در مورد ناکامی کلودیو رانیری در تیم ملی یونان پرسیده شد.
«او مقصر ناکامی نیست. تیم خسته به نظر می رسید و ما خوب بازی نکردیم. در کل برخی چیزهای کوچک ما را به این نقطه رساندند.»