باتیستوتا بعد از سال ها درخشش در فیورنتینا، در سال 2000 این تیم را به مقصد رم ترک کرد و با جالوروسی ها و تحت هدایت کاپلو فاتح سری آ شد. باتی گل در دوران حضورش در فیورنتینا 332 گل به ثمر رساند.

باتیستوتا گفت:
-

نمی توانم میزان علاقه خود به فیورنتینا و شهر فلورانس را توصیف کنم. من آنها را همانند همسر خود دوست داشتم. من به رم رفتم زیرا نتوانستم همه انتظارات مردم فلورانس را برآورده کنم. بعد از جدایی از فیورنتینا بسیار غمگین بودم زیرا لقب شهروند افتخاری را نیز از شهرداری فلورانس دریافت کرده بودم.
-

داریو ناردلا، شهردار فلورانس در این رابطه گفت:
-

در این شهر به باتیستوتا همانند یک اسطوره نگاه می شود. 3 تا از 4 فرزند او متولد فلورانس هستند و علیرغم فاصله زیاد تا آرژانتین، او گاهی به اینجا سفر می کند. او سفیر بسیار خوبی برای فرهنگ شهر ما بوده است و من امیدوارم باتیستوتا ما را فراموش نکرده باشد زیرا ما همیشه به یاد او هستیم.